유퀴즈 청와대 천상현 셰프가 운영하는 광화문 짬뽕 위치 맛 가격

유퀴즈 청와대 천상현 셰프가 운영하는 광화문 짬뽕 위치 맛 가격

 

 

 

 

 

 

 

 

'유퀴즈'에 천상현 전 청와대 대통령 총괄 셰프가 등장하면서 그가 운영 중인 광화문 짬뽕이 화제입니다!

 

20년이라는 긴 시간동안 청와대에서 일하며 다섯 대통령의 요리를 책임졌던 천상현 셰프가 나와 짬뽕집을 운영한다고 밝혀서인지, 맛과 위치가 너무 궁금해서 직접 찾아보았습니다:D

 

천상현 셰프가 운영하는 광화문 짬뽕은 서울 종로구 종로1가 24 종로 19길에 위치해있습니다. 1호선 종각역 1번 출구에서 도보 2분 위치에 있어 접근성이 매우 우수하네요~

 

청와대 수석 셰프가 운영하는 가게라서 가격이 만만치 않을 것으로 생각했는데, 의외로 착한 가격으로 구성되어 있는데요.

 

대표메뉴인 광화문 짬뽕 8,000원 광화문 짬뽕밥 8,000원 바삭군만두 6,000원 자장면 8,000원 등 어느 중국집에서 볼법한 서민적인 가격입니다.

 

특히 광화문 짬뽕은 사골로 우려낸 육수를 사용하여 그 풍미가 더욱 진하다고 합니다. 다녀온 방문자들 평 또한 국물 맛이 일품이라는 의견이 대부분이네요. 짬뽕도 맛있지만 이 가게의 숨은 히든 메뉴는 바로 탕수육이라고 해요.

 

바삭하면서 부드럽고 쫄깃 쫄깃한 탕수육을 먹기 위해 찾아오는 고객이 많을 정도라고 합니다. 저도 기회가 되면 꼭 가서 먹어보려고요:)

 

영업시간은 매일 11:00 부터 21:00시 까지이며, 브레이크 타임은 15:00 부터 17:00까지 두 시간 입니다. 브레이크 타임에 찾아가지 않게 주의하세요!

 

 

 

 

 

유퀴즈 광화문 짬뽕을 운영하는 천상현 청와대 전 셰프의 이력도 안 알아볼 수가 없겠죠?

 

1992년 신라호텔 입사 

1998년 김대중 대통령 전담 요리사 특채

2003년 노무현 대통령 전담 요리사 연임

2008년 이명박 대통령 총괄 조리팀장

2012년 전주 비빔밥 축제 전국 요리대회 대상 수상

2013년 박근혜 대통령 총괄 조리팀장

2017년 문재인 대통령 총괄 조리팀장

2017년 천세계 대통령 수석 셰프 모임 정회원 

2018년 대통령 조리팀장 명예퇴직

 

 

 

 

 

광화문짬뽕

번호 - ☎ 0507-1320-7565

주소 - 서울 종로구 종로 19 2층 225호 1호선 종각역1번 출구에서233m

지하철 *5호선 광화문역 3번 출구 (종로 1가 방향 ) *1호선 종각역 1번 출구

(광화문사거리 방향) 버 스 *100,103,150,160,161,260,270,271,27

영업시간 - 매일 11:00 ~ 15:00

편의 - 주차, 포장, 무선 인터넷

설명 - 사골로 우려낸 육수와 신선한 홍합으로 만든 짬뽕과 탕수육,멘보샤,깐풍기등 간단한 술안주 메뉴들이 준비되어있습니다. 

 

 

 

 

 

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